自从有了电影以来，具有划时代意义的电影虽然不算少，但是也确实不算多。不过其中绝大多数只是对于一个地区或者个人有着重大的意义，在全世界范围内具有划时代意义的少这又少。中国的电影事业起步晚，发展缓慢，对于整个世界电影事业贡献较少。但是，经过我国电影工作者的辛勤努力，这个状况在2003年得到了彻底的改善，为整个世界的电影事业开创了一个全新的时代。要知道，在这之前，绝对没有一个电影事业发展落后的国家，在没有资金支持，没有名气，全凭满腔热血就能开创一个伟大的时代，但是，我们中国人做到了，这是一个前无古人，相信也一定是一个后无来者的创举。创造这个奇迹的，就是“《大鸿米店》”——一个时代的象征。

剧情介绍

故事发生在20世纪20年代，一个旧中国黑暗时期，军阀相戈、土霸横行、连年灾荒、民不聊生。五龙是枫杨树的农民，在一次洪灾中逃难采到城里谋生，饥饿迫使他食生米而苟活下来。在码头上为了一块畜生吃剩的肉，与码头一霸阿保起了冲突，势单力薄的他被阿保踩在脚下喊“爸”，受到侮辱的五龙就此种下了仇恨的种子。
   米店的冯老板收留五龙做了伙计，白天他十分卖力地干活，晚上便躺在米槽中感受米从头到脚撒遍全身肌肤而带来的快感，米雨中五龙的食欲得到了满足却又落入性欲的陷阱，冯老板有两个女儿：织云和绮云，妹妹织云14岁那年就被六爷包下做了姘妇，生性风骚的她对五龙是百般挑逗，五龙对她也早已是垂涎三尺；大姐绮云是个禁欲、清高、心肠歹毒的女子，她十分痛恨五龙来米店做事，千方百计刁难他，五龙可怜的点点尊严被践踏殆尽。一天晚上，五龙发现织云与六爷手下阿保通奸，嫉妒与仇恨使他夜不成寐，复仇之火油然而生，他向六爷告发，阿保被扔到江里喂了鱼，仇敌一除五龙兴奋难耐，当晚在米槽饱受性欲煎熬的五龙抵挡不住织云的色诱而狂泄一气。不久织云有了身孕，六爷疑是阿保的种将其丢弃，为了遮丑冯老板把女儿嫁给了五龙。
    新婚之夜，五龙收到了六爷的礼物，竟是阿保的性器，这使他深感恐惧，为避免六爷的毒手，五龙冒险亲自到六爷处当面脱裤认罪，没想到竟得到六爷的赏识。五龙并没有因为娶到美貌的老板之女而兴奋，相反是深深的感到被愚弄、被践踏。冯老板也并没把五龙当女婿，而是与绮云联合在背后指使人暗杀五龙，五龙死里逃生，带着满腔的仇恨回到了米店，用枪指着冯老板与绮云发誓不会就此罢休，性情大变的五龙对织云百般欺凌与折磨，对绮云更是劝了邪念。一晚，五龙全然不顾临产的织云，粗暴强奸了绮云，躺在病榻上的冯老板在两个女儿撕心裂肺的惨叫声中绝望的死去。有了米店和六爷的撑腰，五龙更是为所欲为，他的贪欲也到了极限，六爷也成了他复仇计划中下一个目标。五龙敲掉了所有的牙齿换了满口的金牙，丧心病狂的他，将所有曾经敌视过他的人一并收拾。
   五龙为米而来，他的灵魂却葬于黑色的米中，五龙带着小人的恶毒和饥饿造就的仇恨来到米店，用他的阴鸷和执着、顽劣和狠毒书写了他充满屈辱、劣迹、欲望、贪婪和报复的一生。

苏童极具争议的作品搬上银幕

是非和祸端是苏童乐于书写的内容，所有是非与祸端几乎又都源于人性的丑恶和卑贱。这些东西作为生命中原生的要素是无法剔除和无法回避的。苏童所有人物的描写都充满了无法拯救的悲哀，这是从骨子里对人性的绝望，他几近冷酷无情而又生动细腻地揭示着人性本原中近乎“原罪”的丑恶，曾经一时，温情和暴力成了他同时热衷书写人性的两个侧面，然而在本部影片中，观众丝毫感受不到温情的一面，看到的是人性中最丑恶的一面。
   《米》是苏童的“性恶论”理念的生动写照，片中的每一个人物都是人性恶的载体，苏童对他们之间在生存意义上的对立与竞争、需要与排斥的人物关系的描写可以说是细腻到了纤毫毕现的程度。生存作为生命的第一要义在这里超越了一般道德的层面，谁也不能拯救谁，只有他们自己拯救自己，所以没有理由谴责五龙，鄙视织云，他们的人性恶也显得自然而然，奇怪的是苏童就有这样的本事，为自己的性恶论找到了存在的必要和合法的理由，同时使影片有了在哲学与美学精神上的悲剧和怜悯的特质。苏童非常善于在细节和微妙的人性冲突中来刻画和表现人物，同时也更擅长对人的意识的多面性、多变性、恍惚迷离的不可靠性的琢磨和表现，这使得本部由他作品改编而来的电影具有很强的可看性。
   苏童的《妻妄成群》和《红粉》分别被导演张艺谋和李少红拍成《大红灯笼高高挂》和《红粉》，尤其是前者的上映，震劝了中国电影界和文学界。更多的人从电影的效应中知道了苏童和他的小说，也因为爱看这两部电影而迷恋上了苏童。本部影片是继前两部后第三部苏童小说改编的电影，据圈内人士认为，苏童最好的作品不是《妻妾成群》，不是《红粉》，而是知名度不高的《米》。《米》是苏童为数不多的长篇小说中最值得重视又最具争议的小说，而由它改编的电影也确实轰动了全世界的电影界。